蒜香煎塔塔鳕鱼块

材料

"鳕鱼 一块","塔塔酱 适量","蒜香酱 适量","树薯 适量","味霖 适量","黑胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:将鳕鱼切块状,加入醃料里,醃约10分钟。将鳕鱼块每个都沾上树薯粉(地瓜粉),下适量的香蒜酱或奶油稍微爆香,不可太大火否则易烧焦。放入鳕鱼块中小火慢煎,等到差不多熟后 可以大火一点 让表面焦黄即可上桌!在盘子旁边淋上塔塔酱,让鳕鱼块更美味唷!

(创建于2018-04-11)

关键词

鱼块  香煎  蒜香  

鳕鱼的做法

小知识