彩虹藜麦饭

材料

"彩虹藜麦 1/2杯","白米 2杯",

做法

  1. step1

    1:白米洗净*彩虹藜麦种植时即有多种颜色,营养价值上并无明显差别!口感上白藜麦稍微较软嫩,黑藜麦较硬脆红藜麦则是居中!

  2. step2

    2:彩虹藜麦使用时可以混合均匀,亦可单色食用洗净时使用细筛网(因颗粒较小)洗到没有泡泡即可

  3. step3

    3:用电锅煮饭,内外锅水量依照煮饭的水量1-1.2倍即可以煮好。藜麦与米饭的比例依个人喜好调整,藜麦最多可以加到米的一半,是一个我个人认为的黄金比例!饭煮熟没吃完的隔夜饭,也可以直接炒成炒饭,口感大大别于以往~

  4. step4

    4:上桌

(创建于2018-04-12)

关键词

麦饭  彩虹藜麦饭  藜麦  彩虹  

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