明太子鲜虾义面

材料

"义大利面 2人份","鲜虾 8只","玉米笋 8支","绿花椰菜 8~9小朵","蒜头 2颗","奶油 1小匙","胡椒盐 少许","巴西里香料 适量","调理包 2人份",

做法

  1. step1

    1:蒜头切片,绿花椰菜去除粗纤维切成小朵,玉米笋斜切段;鲜虾剥壳后使用剪刀剪开虾背,去除肠泥,煮一锅滚水稍微汆烫30秒沥起。

  2. step2

    2:热锅加少许的奶油,把鲜虾下锅,撒一点胡椒盐,稍微煎熟后盛起。

  3. step3

    3:煮一锅热水(水要淹过面条的量哦),加入一大匙的盐及少许的油,把义大利面放入滚水中煮熟,面心熟透后就可以捞起沥干;煮义大利面的面水,需留一碗下来,等等炒义大利面的时候可以用哦!

  4. step4

    4:热锅加2匙油,蒜片下锅爆香,把煮好的义大利面及半碗的煮面水加入,炒约3分钟。

  5. step5

    5:把明太子调理包加入拌匀。

  6. step6

    6:将绿花椰菜及玉米笋放入。

  7. step7

    7:鲜虾最后放入,均匀拌炒一下,撒上巴西里香料,料理完成后盛盘,撒上一点海苔丝,美味的明太子鲜虾义大利面就完成了哦!

  8. step8

    8:上桌。

(创建于2018-04-12)

关键词

明太子鲜虾义面  鲜虾  明太子    

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