巧克力树莓夹心饼干

材料

牛奶巧克力 2片(100g),圆形饼干 10片,鲜奶油 200cc,树莓 15粒

做法

1、将巧克力切碎,放入碗中。

2、挤花袋跟星形奶油花嘴(直径10mm)接上,准备好。

3、鲜奶油放入锅中用中火加热至快沸腾时,倒入装有切碎巧克力的碗里。

4、用搅拌器将鲜奶油和巧克力搅拌至变成滑顺奶油状的甘那许巧克力。

5、将甘那许巧克力放置于室温中,等待冷却。

6、甘那许巧克力冷却变黏稠后,放进星形口的挤花袋中,挤在明治麦维他饼干上,并用树莓装饰。

7、再挤一次甘那许巧克力,最后再放上另一片明治麦维他饼干,完成夹心饼干。

(创建于2018-04-13)

关键词

夹心饼  夹心饼干  夹心  树莓  

巧克力的做法
饼干的做法

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