酒酿红烧五花肉
材料
做法
1、川烫五花肉:加少许白醋可去除腥味。捞起后冲冷水清洗一下。切块。
2、肉块炒出油后加入葱白,姜片,大蒜炒香。
3、加入调味和香料 (见食材栏)。同时加入两大匙酒酿。
4、加入能盖住肉,适量的水。盖锅盖水开后转小火。
5、炖煮45分钟即成味道浓郁可口的酒酿红烧五花肉。
(创建于2018-04-14)1、川烫五花肉:加少许白醋可去除腥味。捞起后冲冷水清洗一下。切块。
2、肉块炒出油后加入葱白,姜片,大蒜炒香。
3、加入调味和香料 (见食材栏)。同时加入两大匙酒酿。
4、加入能盖住肉,适量的水。盖锅盖水开后转小火。
5、炖煮45分钟即成味道浓郁可口的酒酿红烧五花肉。
(创建于2018-04-14)