泡菜炒年糕

材料

年糕 1/2包,泡菜 喜欢就多加,类 1/3包,红萝卜条 喜欢就多加,豆瓣酱 少许,甜面酱 少许,盐胡椒 酌量,酒味霖 酌量,葱末蒜末 少许

做法

1、锅煮水沸腾后加入年糕煮约3分钟,捞起放冰水备用

2、蒜末、洋葱丝、红萝卜细条状,切好备用;菇类分小株

3、起油锅加入2.炒软,加入豆瓣酱甜面酱炒香,呛入酒味霖及水至滚

4、加入年糕及泡菜,调整味道,装盘洒上葱花

(创建于2018-04-14)

关键词

炒年糕  泡菜炒年糕  

年糕的做法
泡菜的做法

小知识

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