高丽菜蛋肉饭

材料

"米 2杯","高丽菜 1/4颗","鸿禧菇 1包","玉米笋 5根","猪肉丝 约180克","鸡蛋 1颗","烹大师 1匙","盐 1/2匙","黑胡椒 随意","白胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:玉米笋切小块>高丽菜切块或用手撕小块>猪肉丝如果怕腥味,可以加些酱油及米酒抓醃一下

  2. step2

    2:米洗好后,先加入鲜味抄手和盐,再铺上高丽菜、鸿禧菇、玉米笋,猪肉丝最后放。*因为高丽菜和鸿禧菇煮后会生水,所以内锅的水可以放比平常煮饭时的水少*(外锅水量依照一般煮饭时的水量即可)

  3. step3

    3:食材全部入锅后,加上黑胡椒、白胡椒粉,就可以开始煮饭囉!(黑胡椒、白胡椒可加可不加,依照个人口味而定)

  4. step4

    4:饭锅跳了之后,一颗蛋打散加入,拌一拌就可以吃囉:)

  5. step5

    5:营养健康满分的饭饭上桌囉!

(创建于2018-04-15)

关键词

高丽菜蛋肉饭  肉饭  高丽  高丽菜  

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