软绵咸香肉末炒马铃薯

材料

"葱 2根","马铃薯 2粒","猪绞肉 150克","白胡椒 少许","太白粉 少许","盐巴 少许","米酒 少许",

做法

  1. step1

    1:葱切小段(分二次加入) 备用

  2. step2

    2:马铃薯切大丁

  3. step3

    3:入电锅,外锅1杯水(跳起保温备用)

  4. step4

    4:猪绞肉加入食材「B」,醃制一下

  5. step5

    5:热锅加油炒绞肉,将肉炒散

  6. step6

    6:取出备用

  7. step7

    7:同锅加油,爆香一半的葱花

  8. step8

    8:加入蒸熟的马铃薯

  9. step9

    9:重复加水煮滚之步骤

  10. step10

    10:重复加水煮滚之步骤

  11. step11

    11:直至马铃薯软绵

  12. step12

    12:加入绞肉、剩余葱花、盐、白胡椒调味,拌均完成

  13. step13

    13:完成

(创建于2018-04-16)

关键词

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马铃薯做法

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