粉豆佐芝麻酱
材料
做法
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1:适量清水煮沸加点盐,汆烫粉豆至熟,但不要太软烂,取出备用。
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2:将芝麻倒入磨钵里慢慢研磨,直到磨碎散发出香气,接着均匀拌入砂糖和酱油,做成凉拌酱。
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3:粉豆切成适当长度,倒入芝麻酱搅拌均匀即可。