里肌酱油湿炒饭

材料

"里肌肉 适量","料理油+香油 2匙","酱油露 3匙","荷包蛋 一颗","白胡椒 少许","洋葱 1/4颗","葱 1根","白饭 3碗",

做法

  1. step1

    1:将一半的洋葱爆香,煎里肌肉至金黄。

  2. step2

    2:放入另外一半的洋葱、青葱、酱油、水 (可以不用加水做成炒饭,但家庭的隔夜饭通常水分已经失去不少,所以我觉得微湿炒饭更好)

  3. step3

    3:放入白饭来炒煮,火转大。

  4. step4

    4:最后煎颗荷包蛋放上去,整盘看来就是大心啊!!

(创建于2018-04-18)

关键词

里肌    

酱油的做法
炒饭的做法

小知识