四物鸡
材料
做法
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1:准备材料
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2:高丽菜切大块;米血糕切条;鸡肉汆烫去血水;四物汤包泡米酒;金针菇去除底部
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3:取一深锅,倒入清水及米酒四物汤包开大火煮滚
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4:依食材烹煮时间前后放入鸡肉、米血糕、高丽菜、金针菇小火闷煮30分钟
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5:起锅前加盐调味即完成料理