简易蒜炒虾子

材料

"虾子 15只","蒜头 约5小粒","酱油 少许","盐巴 少许","糖 少许","烹大师 少许",

做法

  1. step1

    1:将蒜头去皮,切成片或末状。利用剪刀将虾头和虾身分开,变成一盘虾头,一盘虾身(≧▽≦)。加入少许油,等稍微热了之后加入蒜片~炒至香气出来后,把虾头放入拌炒(如果喜欢虾味重一点,可以用铲子戳虾头,将虾浆戳出一起炒,我个人喜欢吃虾头,所以没有特别用出虾浆(^。^))

  2. step2

    2:加入些许的水和烹大师搅拌,再放入虾身拌炒一下后,盖上锅盖闷它。加入盐,酱油,糖,及些许的水(≧∇≦)b确认味道后即可起锅囉!!也可以再加入葱花闷一下~~完成(๑´ڡ`๑)

(创建于2018-04-23)

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炒虾的做法
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