甜椒鲜蔬鸡肉丼饭

材料

"红黄小甜椒 各1颗","洋葱 适量","青蒜 1小段","鸡胸肉 1份","白饭 适量",

做法

  1. step1

    1:准备好食材,先将蔬菜类切成细片,鸡胸肉拿出备用。(备注:1.图中缺洋葱,2.图中的青蒜没有用到那么多,建议用个一段就好)

  2. step2

    2:取一平底锅放油加热,放入鸡胸肉片开始煎制,等肉片两面有金黄焦色后,切成小块小快炒一炒。

  3. step3

    3:等肉片煎到差不多后,将其推至平底锅的一侧,空出空间倒入切好的蔬菜,以锅内的油分来炒蔬菜,之后再将鸡肉和蔬菜一起炒。过程中可加入一点点水,使蔬菜软化,起锅前可放一块牛油,使其融化以增添滑润的口感及香味。

  4. step4

    4:将准备好的白饭盛入碗里,放上煮好的蔬菜鸡肉,可以的话,再简单弄个汤及饮料,丰富又经济的晚餐就完成囉~

(创建于2018-04-24)

关键词

丼饭  鸡肉丼饭  鲜蔬  甜椒  

鸡肉的做法

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