番茄洋葱炖牛肉

材料

"牛腩 10斤","牛腱 3斤","葱 1把","姜 10片","洋葱 3颗","番茄 5~6颗","红萝卜 3条","豆瓣酱 1瓶","酱油 3~5勺","番茄酱 1瓶",

做法

  1. step1

    1:牛肉洗净切适当小块

  2. step2

    2:葱姜小火下油锅爆香

  3. step3

    3:把牛肉下锅跟葱姜拌炒到牛肉表面变色

  4. step4

    4:加入豆瓣酱少许酱油跟番茄酱拌炒牛肉后+水(淹过食材即可)

  5. step5

    5:因为我是煮大份量(建议先在大锅煮滚后,再依个人喜好分批炖煮即可

(创建于2018-04-24)

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洋葱的做法
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