地瓜菇菇猪肉炊饭

材料

"米 1.5杯","地瓜 1~2条","舞菇 1包","梅花猪肉 200g","水 1.4杯","酱油 量米杯1.5格","酱油 少许","白胡椒 少许","干贝糖 5~6颗",

做法

  1. step1

    1:备妥所有食材吃辣者可加辣椒增加香气

  2. step2

    2:地瓜去皮切小丁好菇道舞菇切除蒂头免清洗,直接剥小朵备用干贝糖及辣椒切碎

  3. step3

    3:白米洗净后加酱油及水(约1:10)浸泡30分本次用1.5杯米,因还有其他食材所以总水量要比1.5杯多一点※水量可视搭配食材做调整

  4. step4

    4:猪肉加少许酱油及白胡椒抓醃10分钟

  5. step5

    5:将所有食材放入内锅外锅2杯水按下电锅

  6. step6

    6:跳起后再闷十分钟开锅将食材拌匀

  7. step7

    7:香喷喷炊饭就完成了!

(创建于2018-04-26)

关键词

炊饭    

地瓜做法
猪肉的做法

相关食物