虾皮瓠瓜

材料

"瓠瓜 1颗","虾皮 半碗","水或高汤 随意","大蒜 2粒","盐 少许","油 少许","葱 少许",

做法

  1. step1

    1:瓠瓜切成条状,大蒜切成碎末,葱切断。

  2. step2

    2:如果有高汤,先准备好,如果用水也没关系,瓠瓜和虾皮的组合已经很不错了。大蒜、葱段和虾皮先用油炒一下,虾皮很香。

  3. step3

    3:水大约一碗公即可,不用盖过瓠瓜,煮一煮还会生水,放太多就变成汤了,如果已经放太多,那就算了,因为我放的也有点多。

  4. step4

    4:盖上锅盖,大约煮个15分钟,就可以起锅了。

(创建于2018-04-30)

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虾皮瓠瓜  瓠瓜    

虾皮怎么吃

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