便当

材料

"去骨鸡腿 一只","酱油 1.5大匙","米酒 一大匙","砂糖 一小匙","洋葱 一小颗"," 一颗","味晽 1.5大匙",

做法

  1. step1

    1:0. 鸡腿排皮面刺一些洞,肉面切几刀(不切断)1. 温火一点点油,皮面下锅先煎,中大火把皮煎成金黄转小火盖上锅盖2. 等肉有一点变白之后翻面继续煎到差不多熟,用剪刀沿着刚切的刀路剪开,肉面再煎一下,加入酱汁,煮到快干时淋一点蜂蜜,拌匀就完成囉!

  2. step2

    2:1. 温油炒洋葱,均匀上油后加水盖上锅盖2. 洋葱变透明后打开盖子、撒盐拌匀、淋上打散的蛋,蛋熟就完成囉

  3. step3

    3:完成

(创建于2018-04-27)

便当菜谱

小知识

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