珍鲜酱辣炒水耕空心菜

材料

"水耕空心菜 2把","珍鲜酱 3平匙","蒜末 6瓣","辣椒 1~2支","热开水 半碗","油 1汤匙","盐 1小匙",

做法

首先加入一汤匙的油(西餐的那种),把蒜末低温拌炒接着加入辣椒待蒜香味出来时(注意不能炒焦哦)再加入珍鲜酱三平匙(含酱料的油) 接着将切段的水耕空心菜加入拌炒,我会先将放入菜梗拌炒一到二分钟,再加入叶子的部份拌炒,接着加入热开水(青菜保持绿色的,闷三到五分钟后),起锅前再加入盐,再闷个一到二分钟就可以起锅喽~

(创建于2018-04-30)

关键词

空心  辣炒    

空心菜的做法

小知识