酸甜凤梨苦瓜鸡汤
材料
做法
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1:首先我们起油锅,先把鸡肉煎到上色
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2:再放入切成块状的苦瓜、姜片之后翻炒翻炒
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3:先把鸡肉拿起来放在一边
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4:接下来我们要下丁香鱼,跟苦瓜拌炒到香味出来后
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5:加水、甜凤梨之后盖锅炖煮 10 分钟
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6:10分钟后再开盖加入荫凤梨、鸡腿肉
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7:十分钟后,我们加入一半的米酒,小火煮个一分钟后,就可以上桌囉!上桌后如果喜欢酒味重一点的,可以再加入另一半的米酒,就完成啦!