牛肉汉堡排

材料

"牛绞肉 200kg","板豆腐 半块","洋葱 半颗","起司 2片","小黄瓜 一根","面粉 少许"," 1颗","酱油 少许",

做法

  1. step1

    1:1.将板豆腐、洋葱先切碎沥乾,跟绞肉、蛋、面粉、酱油拌匀。(要可以塑形的样子喔!)。2.将步骤一的馅料揉成球,稍微压一下(容易煎熟的厚度即可)。平底锅加油热一下,把塑形好的汉堡排两面都煎一煎。起锅前放上起司片,锅盖再盖一下温度会让起司跟汉堡肉完美结合。摆盘后,拿出冰箱做好的凉拌小黄瓜放在旁边装饰一下就完成了!

(创建于2018-05-01)

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