冬菇肉丝扒大白菜

材料

"大白菜 500g","梅花肉丝 250g","冬菇 6只","盐 1茶匙","姜 1片","酱油l 汤匙","米酒 1茶匙","糖 1茶匙","太白粉 1汤匙","水 1汤匙","胡椒 少许","蚝油 2汤匙","酱油 1汤匙","太白粉 1汤匙","水 半碗"

做法

  1. step1

    1:大白菜清洗干净,切段,热锅下一汤匙油,下姜大白菜,翻炒,下浸冬菇水,盐,焖煮至熟,只将煮好的菜放在碟,不要菜汁。

  2. step2

    2:另起㶽,㶽热下二汤匙油,下冬菇丝及肉丝爆炒至肉熟。

  3. step3

    3:再下酱汁,搅拌。

  4. step4

    4:将肉丝冬菇丝放在大白菜上面,完成。

(创建于2018-04-27)

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白菜的做法
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