蒜香盐烤五花肉

材料

"五花肉 300g","蒜头 三小粒","洋葱 半颗","盐 少许","白楜椒粉 少许","米酒 一大匙","奶油 一小块",

做法

  1. step1

    1:将蒜头拍碎切末备用,洋葱半颗切丝。五花肉两条约300g,冲水洗净擦乾,倒入一大匙米酒,蒜末,一小匙盐,白楜椒粉少许,醃至入味(约15-20分)

  2. step2

    2:用平底锅或烤盘,将五花肉煎熟(不用放油),蒜末焦黄,锅边空间可以炒洋葱,放小块奶油炒软盛盘铺底。

  3. step3

    3:最后上桌前,剪刀剪小条状即可完成。

(创建于2018-05-01)

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五花肉怎么做

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