简易版杏仁千层酥

材料

"起酥片 6片","鸡蛋 1颗","杏仁片 适量","白砂糖 适量",

做法

  1. step1

    1:起酥片拿出来稍微退冰一下,比较好切,但是不要退过头,不然会很难后续的操作喔!

  2. step2

    2:起酥片切成适合大小,然后刷上一层全蛋液。

  3. step3

    3:平均洒上或是沾上杏仁片,放到烤盘里,记得要留间距,烤出来才不会黏在一起。

  4. step4

    4:然后均匀洒上一层白砂糖,烤箱预热上火210度,下火190度。

  5. step5

    5:烤10-13分钟,依自己的烤箱温度去看,有上色及澎起来就可以了。

  6. step6

    6:放凉后马上用密封盒或是夹链带装起来,避免接触空气后会软化,最好3天内吃完喔!

(创建于2018-04-27)

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杏仁的吃法

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