剩饭烤米披萨
材料
做法
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1:备妥食材如图。(我用的剩饭是加了十谷米的)
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2:蛋事先用电锅蒸熟后切成片状。
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3:剩饭隔着保鲜膜,用马克杯擀平。
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4:放在烘焙纸上当底。
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5:均匀放上鲔鱼片,但尽量把油沥干。(建议用油渍鲔鱼,才会有咸味)
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6:放上水煮蛋切片。
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7:洒上起司丝。
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8:放入烤箱,分两次上下火烤3分钟。
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9:待起司融化表面变成金黄色就完成囉!
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10:端桌洒上义大利香料更能添加风味。
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11:因米饭当底还是比较容易散开的,切小片(一口大小)才能保持米Pizza的完整喔!