零失败照烧小管
材料
做法
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1:小管去衣拆骨冲洗干净, 小管只有1条骨,轻轻一撕就除去
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2:小管中间切3-4刀(如图),但不要切断
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3:用醃料醃5-10分钟
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4:烤箱180C预热,烤10-15分钟,摆盘前可扫多一次照烧汁
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5:上桌