法式冬莓果粒厚松饼

材料

"草莓 16颗","打发鲜奶油 适量","无盐奶油 30G","新鲜草莓 80G","优格 110G","蛋黄 3颗","香草精 1/2TBS","盐 少许","低筋面粉 150G","泡打粉 5G","蛋白 3颗","白砂糖 40G",

做法

  1. step1

    1:准备食材,低粉(先过筛)、泡打粉、塩拌匀

  2. step2

    2:透过透明锅盖与汤锅搭配,方便查看料理状态,就算烘焙可以随时观察都不是问题

  3. step3

    3:无塩奶油融化加入、草莓泥、优格、蛋黄拌匀

  4. step4

    4:再加入香草精,再加入低面&泡打粉&盐(过筛)

  5. step5

    5:蛋白加砂糖打发至硬挺状轻拌入面糊成松饼面糊

  6. step6

    6:选择蛋糕模式,并盖上玻璃锅盖,其蛋糕模式用微电脑自动烹调设定,完成前10分钟会倒数计时显示,很方便知道料理进度唷

  7. step7

    7:提示音向起,倒出

  8. step8

    8:使用模型压出形状

  9. step9

    9:置入盘中每层加上鲜奶油,再放上草莓,加上薄荷叶装饰,轻松完成

  10. step10

    10:美丽又高贵的甜点,[法式冬莓果粒厚松饼]轻松在家自己做

(创建于2018-04-28)

关键词

果粒  莓果  法式  

松饼的做法

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