豆豉蒸排骨

材料

"排骨 1盒","酱油 2茶匙","蒜头 3瓣","辣椒 半条","豆豉 2大匙","米酒 1大匙","中筋面粉 少许","盐 1茶匙","橄榄油 5大匙",

做法

  1. step1

    1:将排骨撒上盐与面粉拌均匀。将蒜头切碎,与豆豉辣椒放在一起备用。

  2. step2

    2:将橄榄油烧热,浇入蒜头、豆豉、辣椒中。

  3. step3

    3:再加入米酒、酱油在豆豉中拌匀。将豆豉等佐料淋在排骨上,用手抓均匀。

  4. step4

    4:放入电锅中蒸40分钟,上桌前撒上葱花即完成。

(创建于2018-05-02)

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豆豉的做法
蒸排骨的做法

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