番茄鲮鱼烧土豆

材料

土豆鲮鱼罐头,调料

做法

1.罐头鲮鱼肉切丁。

2.土豆切丁。

3.锅烧热入油,爆香少许干辣椒和蒜。

4.把鲮鱼肉和罐头中的黑豆豉放入锅中,煸出香味。

5.倒入土豆丁,略翻炒。

6.加适量水,大火烧开,然后转小火。

7.加盐、糖、生抽、胡椒等调料。

8.煮至土豆软烂,大火收汁,起锅。这个很适合做盖浇饭或煲仔饭上面的浇头。很香很下饭。

(创建于2013-03-08)

关键词

番茄鲮鱼烧土豆  番茄  

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