帕玛森辣椒吐司

材料

"高筋面 300克","盐 3克","砂糖 15克","牛奶 180-200cc","植物油 15克","帕玛森起司粉 20克","七味唐辛子 20克","酵母 3克"

做法

  1. step1

    1:将所有粉类使用面包机揉面、进行第一次发酵国际牌105t使用发酵完成后分成两团揉圆静置15分钟

  2. step2

    2:杆出吐司盒大小、靠左右两侧排放利用烤箱+热开水进行第二次发酵约50-60分钟或是发酵至吐司盒8-9分满

  3. step3

    3:发酵结束前10分钟取出烤箱18度预热10分钟180度烤10分钟上色后转成170度25分

(创建于2018-05-02)

关键词

帕玛森    

辣椒的腌制方法
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