青椒炒鸡胸肉
材料
做法
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1:鸡胸肉洗后,跟横纹垂切成3-5cm大小,加些许酱油跟鲣鱼粉醃,静置2分钟
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2:青椒洗后除籽,滚刀切片,等肉约7分熟后下去拌炒,到内缘肉微透明
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3:大概这样的程度就可以加入青椒
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4:完成