豆鼓炒蔬食

材料

"豆干 9片","杏包菇 5根","豆鼓 1汤匙","姜末 2匙","蒜末 2匙","辣椒 1匙","葱花 3匙","酱油 1匙","蚝油 2匙","糖 1匙"

做法

  1. step1

    1:准备材料,1.豆干,杏包菇切小方块2.豆鼓泡一下水,让咸味淡化一点3.姜,大蒜切末,辣椒切小段,葱切花

  2. step2

    2:锅里放1匙油,油有温度后放入杏包菇,拌炒到表面金黄

  3. step3

    3:下豆干丁,拌炒一下

  4. step4

    4:1.把炒过的食材移动到锅子的一角2.加入1小匙油爆香豆鼓,辣椒,姜末,蒜末

  5. step5

    5:香气出来后,跟食材混合炒匀,加入调味料,酱油,蠔油,糖,少量清水,拌炒到酱汁收

  6. step6

    6:撒上大量葱花,拌炒一下就可以起锅

  7. step7

    7:完成上桌

(创建于2018-05-03)

关键词

豆鼓    

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