古早味蒜头鸡汤

材料

"土鸡块 1斤","蒜头 20粒","花椒粒 适量","盐 适量",

做法

  1. step1

    1:将土鸡切块退冰洗净备用

  2. step2

    2:将土鸡切块放入沸水中川烫30秒

  3. step3

    3:土鸡切块川烫后以冷水洗净

  4. step4

    4:将蒜头剥皮,花椒粒准备好

  5. step5

    5:将以上材料放入锅中加水重新以小火加热

  6. step6

    6:沸腾后继续再小火闷煮30分钟

  7. step7

    7:待鸡肉及蒜头软烂后起锅上桌

(创建于2018-05-05)

关键词

蒜头鸡  蒜头鸡汤  古早  古早味  

蒜头的腌制方法
鸡汤怎么做

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