日式鸿喜菇嫩鸡汤

材料

"去骨鸡腿肉 500g","鸿喜菇 1包","嫩豆腐 1盒","蒜头 5颗","青葱 2支","日式高汤调理包 1包","盐 适量"

做法

  1. step1

    1:去骨鸡腿肉切成块状,鸿喜菇洗净剥成适当大小,豆腐切成小丁状,青葱切丁备用。

  2. step2

    2:煮一锅滚水,加入少许的盐,将鸡腿肉汆烫2分钟捞起备用。

  3. step3

    3:准备一个煮锅,加入日式高汤及加入5碗量的冷开水,待大滚后将鸡肉及蒜头放入,以中小火炖煮20分钟。

  4. step4

    4:加入豆腐炖煮15分钟。

  5. step5

    5:再放入鸿喜菇煮约10分钟。

  6. step6

    6:如果味道不够咸,再加入盐稍微调味,关火后撒上葱花,鲜甜美味的日式鸿喜菇嫩鸡汤就完成了哦!

(创建于2018-05-06)

关键词

嫩鸡  鸿喜菇  日式  

鸡汤的做法

相关食物