白菜山药炖鸡汤
材料
"美国骨腿(鸡) 1支","白菜 1/2颗","干香菇 4朵","日本山药段 180g","虾米 1大匙","红萝卜片 1小段","红枣 4颗","蒜头 4颗","青葱 3支","盐 适量","米酒 50cc","水 850cc",
做法
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1:备料如图~
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2:将蒜头与虾米、葱段炒香,再放入红萝卜略炒。
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3:放入白菜均匀拌炒。
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4:将所有炒料放入电锅内锅,放入骨腿、香菇、红枣、日本山药再注入适量水开始炖煮。(外锅2米量杯水)
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5:炖煮完成后加入适量盐调味拌匀即可。
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6:微凉的天气最适合为家人炖锅热腾腾香气四溢的鸡汤。