味噌素菜炖

材料

味噌白菜素丸子香菇裙带菜

做法

1.不需放油,锅中倒入适量水,生活在日本的博友尼尼说,日本的做法都是关火前才放酱,酱化开后马上关火,大酱不能煮要不里面的有益的菌就都死了——以后注意。

2.放入切好的香茹,泡香菇的水一起倒入锅中。

3.放加泡好的裙带菜,泡裙带菜的水也可倒入。

4.放入白菜(我长了个白菜脑袋,几天不见就想)。

5.最后放素丸子(因是熟的),略炖即可。

6.照尼尼介绍的方法,最后出锅前再放入酱。

(创建于2014-01-27)

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味噌素菜炖  味噌    
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