腊肉炒年糕

材料

"腊肉 适量","青椒(可略) 1颗","甜椒 2颗","香菇 5~6朵","宁波年糕 1包","辣椒 1条","蒜头 4~5颗","酱油 3、4匙","鸡精 1包",

做法

  1. step1

    1:备料并川烫清洗一下腊肉后并切小块

  2. step2

    2:热锅后煎腊肉逼出油脂

  3. step3

    3:加入辣椒、蒜头爆香后加米酒炒香

  4. step4

    4:加入甜椒再放青椒拌炒一下,青椒较易熟可以晚点放

  5. step5

    5:加入年糕及鸡精、酱油闷煮几分至年糕软化

  6. step6

    6:少许盐调味即可

(创建于2018-05-07)

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年糕怎么做好吃

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