小芥菜鸡腿汤

材料

"带骨鸡腿肉 300g","小芥菜 250g","姜片 少许","鹿角莴笋 125g","野生山菠菜 125g","小松菜 125g","白米 1杯","日式柴鱼粉 适量","橄榄油 少许","水 适量","盐 少许",

做法

  1. step1

    1:先来准备小芥菜鸡腿汤的材料吧~

  2. step2

    2:再来是今日的健康蔬菜~有野生山菠菜、鹿角莴苣、小松菜

  3. step3

    3:倒入少许的橄榄油和姜片一起下去爆香,再放入带骨鸡腿肉,炒一下后就可以加入水,盖上锅盖闷煮几分钟。

  4. step4

    4:滚煮几分钟后,再加入盐调味,最后才把小芥菜丢下去煮。(千万不要觉得小芥菜最后放,会没有味道,最后放才能保持小芥菜的鲜绿脆度,味道一样鲜甜好喝!)

  5. step5

    5:我的小芥菜鸡腿汤~~完成!!

  6. step6

    6:今天也来点不一样的饭,来煮日式柴鱼饭。白饭煮熟起来后,再把日式柴鱼粉拌在白饭里面。这样就是美味的『日式柴鱼饭』!很好吃喔~

  7. step7

    7:在锅底倒入少许的橄榄油、水,再加入姜丝(也可用蒜头),用油水的方式来爆香,再加入野生山菠菜,加盐调味拌炒一下,完成!

  8. step8

    8:在锅底倒入少许的橄榄油、水,再加入鹿角莴苣,加盐调味拌炒一下,完成!

  9. step9

    9:在锅底倒入少许的橄榄油、水,再加入姜丝,用油水的方式来爆香,再加入小松菜,加盐调味拌炒一下,完成!

  10. step10

    10:今日轻爽套餐~~完成!!

  11. step11

    11:上桌。

(创建于2018-05-08)

关键词

鸡腿汤  小芥菜  

芥菜的做法
鸡腿的做法大全

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