黑椒肉末蕃茄香肠蝴蝶面

材料

蝴蝶粉(干) 3碗,蕃茄 4个,洋葱 1个,肉末 150g,香肠 4条,豉油/酱油 1汤匙,糖 1/2茶匙,生粉 1/2茶匙,盐 1/4茶匙,蕃茄酱 3汤匙,糖 1/2茶匙

做法

1、肉末加入《调味料一: 豉油/酱油,糖,生粉》搅拌均匀,备用。

2、洋葱、蕃茄及香肠切粒,备用。

3、蝴蝶面按包装指示煮好,沥干备用。

4、热锅下油炒肉末3分钟,加入洋葱炒1分钟后再加入蕃茄炒1分钟,然后盖上锅煮焗2分钟。

5、加入《调味料二: 盐,蕃茄酱,糖》搅拌后放入沥干的蝴蝶面拌匀,盛起后加入黑椒,完成!!

(创建于2018-05-11)

关键词

蝴蝶面  茄香  蕃茄  肉末  黑椒  

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