黑蒜头鸡汤
材料
做法
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1:鸡肉剁成适当大小,放入热水中烫过,捞起,洗净,沥干水份
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2:香菇泡软对切或切成三块
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3:蒜头去外膜,姜切片
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4:取一锅,把食材放进去,水加到把鸡肉盖满,先大火煮开
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5:水滚之后,把酱冬瓜捏成四,五小块放进鸡汤里,用中火盖上锅盖一起熬煮约煮20-30分钟,加点盐巴就可以了