虾仁豆腐

材料

"虾仁 依各人喜好","嫩豆腐 一盒","香菇丝 少许","姜丝 少许","太白粉 适量","盐巴 一小匙","酱油 一大匙","香菇水 一小碗","麻油 一小匙","糖 半小匙"

做法

  1. step1

    1:虾仁:抓太白粉、一小匙盐巴姜:切丝豆腐:切自己喜欢的大小

  2. step2

    2:热油(一定要油热才能放豆腐)豆腐放下去后不要马上移动,待有点变色之后再翻面,两面都好了之后先装盘备用

  3. step3

    3:虾仁先炒到半熟再放入姜丝、香菇

  4. step4

    4:炒出香气之后加入豆腐、香菇水、酱油、糖、麻油,之后拌匀等待收汁。(起锅前记得试试味道,不够甜或咸再自行调味)

  5. step5

    5:装盘后放上葱花,完成

(创建于2018-05-15)

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虾仁豆腐    

虾仁怎么做好吃
豆腐怎么做好吃

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