好菇道舞菇茶碗蒸
材料
做法
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1:鸡蛋和水,塩巴拌匀(勿太用力,蛋会打发)过筛,加少许香油
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2:放入蛤蜊电锅内放一杯水蒸(电锅锅盖留一小缝)
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3:另起一锅水滚下舞菇加塩巴,熟了取出
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4:蒸好的蛋再铺上舞菇,撒上葱花!