印度烙饼
材料
做法
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1:将高筋面粉、油、盐、糖倒入容器内,将水与酵母搅拌均匀后一并拌入
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2:拌至团状后再分切成8小团,搓圆放入盆内发酵30分钟
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3:发酵完成后用杆面棍杆为0.5公分薄饼状
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4:涂上奶油后洒香料,饼皮完成囉!
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5:小火温锅后,于锅内抹上少许的奶油即可开始烙煎
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6:烙的时间约为30秒翻面一次,当饼皮如图膨胀并发出香味就完成囉!
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7:成品