材料:生姜、蒜头 适量
腌料:米酒 适量
1、把生姜上附着的杂质泥土刷洗干净、蒜头去膜。
2、准备一个有盖的容器,把生姜(蒜头)放进去,倒下米酒,要淹过生姜(蒜头)才可以,盖上盖子,摆进冰箱冷藏,要用时即可随时取用。