紫苏梅炒肉片

材料

"里肌肉片 160g","紫苏梅蜜饯 5颗","酱油 1大匙","水 3大匙",

做法

  1. step1

    1:将紫苏梅蜜饯去籽,再切成碎粒

  2. step2

    2:将肉片放入密封盒中,加入紫苏梅碎粒、酱油及水拌匀,醃渍至少1小时

  3. step3

    3:不沾锅中倒入少许油热锅,放入肉片后盖上锅盖,中小火闷煎1~2分钟

  4. step4

    4:掀盖后翻炒至肉熟收汁即可

(创建于2018-05-18)

关键词

炒肉  炒肉片  紫苏  紫苏梅  

肉片的做法

小知识