红萝卜排骨粥

材料

"排骨 400g","红萝卜 1根","马铃薯 2小块","洋葱 半个","米 1杯","盐巴 适量","柴鱼 适量",

做法

  1. step1

    1:煮柴鱼高汤:煮开热水放人柴鱼片,小火煮约10分钟排骨去血水:排骨放人水中,煮滚后捞出。备料:马铃薯、红萝卜削皮、切块,洋葱切丝洗米:一杯米,用饮用水洗米。煮粥:下油热锅,炒洋葱,炒香后加入红萝卜、马铃薯,拌炒一下。再加入排骨与米,加入柴鱼汤高汤淹过料,待水滚后盖锅小火煮约30分钟。最后加入盐巴调味,完成!

(创建于2018-05-19)

关键词

排骨粥  萝卜排骨  

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