干煎酒香虾佐蛋液

材料

"鲜虾 5尾","鸡蛋 1颗","葱 少许","青花菜 半颗","白酒 些许"

做法

  1. step1

    1:将鲜虾用清水清洗干净

  2. step2

    2:去壳后开背取出肠

  3. step3

    3:清将花椰菜鸡蛋煮熟后放置盘中

  4. step4

    4:倒上些许橄榄油后把鲜虾两面煎熟(一面约个一到2分钟)倒入些许白酒后盖上锅盖闷20秒(将酒烧干)即可装盘撒上葱花。

  5. step5

    5:将半熟蛋用破后沾取蛋液食用。

(创建于2018-05-19)

关键词

煎酒  蛋液  酒香  干煎  

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