抹茶蛋卷饼干

材料

"低筋面粉 70g","奶油 90g","鸡蛋 180g","细砂糖 120g","盐 1小搓","即溶抹茶包 1包",

做法

  1. step1

    1:使用家里泡来喝的即溶冲泡抹茶包来制作(也能换成咖啡包,奶茶包)

  2. step2

    2:奶油加入糖和盐拌匀

  3. step3

    3:分次加入鸡蛋液混合

  4. step4

    4:加入过筛的面粉和茶包混合,静置20分钟让面糊融合

  5. step5

    5:可以装入酱料罐里面方便挤出来

  6. step6

    6:烤盘铺上烘焙纸,挤出直径约5公分的面糊(或用汤匙沾水铺上薄薄的面糊)

  7. step7

    7:汤匙沾水把面糊抹平

  8. step8

    8:烤箱150度预热,烤10-15分钟,周围略焦即可

  9. step9

    9:取出后趁热卷起来

  10. step10

    10:放在烤盘上放凉就完成囉!

(创建于2018-05-25)

关键词

卷饼  饼干  抹茶  

茶蛋的做法
蛋卷的做法

小知识