手作汉堡排

材料

"猪绞肉 300g","洋葱丁 半颗","蒜末 2瓣","姜末 1小匙","盐巴 1小匙","白胡椒 适量","黑胡椒松露蘑菇酱 2大匙","冷水 50CC"

做法

  1. step1

    1:将洋葱丁,蒜末,姜末混合

  2. step2

    2:加入猪绞肉混合

  3. step3

    3:加入盐巴,白胡椒, EZ KITCHEN黑胡椒松露蘑菇酱 拌匀

  4. step4

    4:慢慢倒入少许冷水,顺时钟打水馅,让肉排吸收水分会更多汁

  5. step5

    5:等肉变得有黏性,取适量用2手来回摔打成团

  6. step6

    6:入油锅煎熟后起锅

  7. step7

    7:稍微摆盘一下,丰盛美味,鲜嫩多汁的手作汉堡排就完成囉^^

(创建于2018-05-27)

关键词

汉堡排  

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