韩式炸鸡块

材料

"鸡胸肉 500克","黑胡椒粉 1/2茶匙","盐 1茶匙","鲜奶 200毫升","炸鸡粉 1杯","韩式年糕 1杯","韩国辣椒酱 2大匙","番茄酱 2大匙","糖浆 2大匙","酱油 1大匙","醋 2茶匙","水 5大匙","蒜末 1大匙","香油 1/2茶匙",

做法

  1. step1

    1:将洗净的鸡块用鲜奶泡约30分钟后。将鸡块用清水洗净,沥干水份。

  2. step2

    2:将鸡块移至碗中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。醃制约1小时。

  3. step3

    3:将鸡块均匀沾上炸鸡粉。

  4. step4

    4:锅中烧热油,将鸡块下锅炸至金黄色,起锅滤干备用。

  5. step5

    5:取另一锅,将蒜末、辣椒酱、番茄酱、糖浆、糖、酱油、醋、香油和水加入锅中,拌匀。

  6. step6

    6:将年糕加入,煮至软。

  7. step7

    7:将酱汁煮至浓稠,将炸鸡块倒入锅中,拌匀均匀即可。

  8. step8

    8:上桌。

(创建于2018-05-28)

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炸鸡块的做法
炸鸡配方

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