炸鸡腿

材料

"小鸡腿肉 数支","地瓜粉 适量","黑胡椒粉 适量","米酒 2小匙","酱油 3大匙","糖 1汤匙","高鲜味精 1茶匙","蒜末 45瓣","太白粉 适量",

做法

  1. step1

    1:备小鸡腿肉、地瓜粉、太白粉、高鲜味精、砂糖、酱油、米酒

  2. step2

    2:将蒜头切碎成蒜末,在碗上倒入酱油、米酒、砂糖、蒜末,再放入小鸡腿后,倒一小匙高鲜味精和太白粉,醃个30分钟以上

  3. step3

    3:将醃好的小鸡腿沾满地瓜粉备用

  4. step4

    4:热锅热油

  5. step5

    5:放入小鸡腿

  6. step6

    6:炸到金黄色~里面熟后,就可捞起沥油,最后撒点黑胡椒粉就可以开动了唷!

(创建于2018-05-29)

炸鸡腿的做法
炸鸡的做法

小知识