炸鸡腿
材料
做法
-
1:备小鸡腿肉、地瓜粉、太白粉、高鲜味精、砂糖、酱油、米酒
-
2:将蒜头切碎成蒜末,在碗上倒入酱油、米酒、砂糖、蒜末,再放入小鸡腿后,倒一小匙高鲜味精和太白粉,醃个30分钟以上
-
3:将醃好的小鸡腿沾满地瓜粉备用
-
4:热锅热油
-
5:放入小鸡腿
-
6:炸到金黄色~里面熟后,就可捞起沥油,最后撒点黑胡椒粉就可以开动了唷!